主题餐厅的主题设计是整体设计的灵魂,主题是设计导向和内容表达的第一要素,是一种文化诉求。空间艺术的主题不仅创造精神财富,而且引导和改变人们的审美观念,提升设计文化品位,使人们在充满丰富消费趣味的过程中获得一种精神愉悦和升华。
1个、,主题是寻找古代怀旧
怀旧是餐饮空间设计中经常使用的主题,它挖掘和梳理了丰富的历史文化特征,再现了历史魅力,赋予餐饮空间以强大的生命力、的感染力。蓝灰色石板铺成的地面,突破了室内空间的个人风格的因循守旧,是拾级而上的蜿蜒走廊。由茂密的藤蔓和纤细的竹子制成的桌椅、轻盈的天然材料、巨大的古树和绿荫、用原石建造的溪流,都与苏南的乡村风景十分接近,环境给人一种宁静和清澈的感觉。古老的宫灯不仅精致非凡,还为灯光增添了许多优雅。
2家以乡村农舍为主题的、餐厅
如今,人们的生活压力越来越大,当代人的生活环境渴望回归自然是大势所趋。以乡村农舍为主题的餐馆和餐厅很受欢迎。例如,空间的外部装饰有植物,大厅里有弯曲的小水道,屋顶上的灯设计有玉米图案,墙上挂着草帽、灯笼,窗棂打开,微风吹过,给人一种田野的感觉。设计师以天然木、竹、藤、麻为设计主体材料,配合Lukemu、模制混凝土等现代科技产品,两者的结合恰到好处。不同于一般的景观建筑,这将导致房屋和景观的分离,传统的方法只是借用景观或说话。案例最终完成后,实现了景中有屋、景中有景、房中有房、景中有景的一体化。它突出了以自然为主题的生态餐厅的特点。
3、以文学和艺术作品为主题越来越多的餐饮经营者意识到,高品位的、和高水平的文化遗产是企业立足的基础。因此,餐饮业逐渐确立了“以文化兴店”的经营理念。例如,许多餐厅、都是以著名的文学作品为基础,并装饰有许多著名文学作品的背景装饰。大厅以旧颜色为基础,有古老的地砖、木制餐桌和椅子、餐桌上的深色餐布等。这些装饰元素都创造了文学经典的主题。盲目地体现古代文化会很枯燥,设计师会用现代装饰材料来协调搭配:天然石材和现代金属材料、、天然墙体纹理和精美的艺术玻璃、、原木雕刻和现代水晶珠帘等。整个设计不仅体现了古代文化,而且具有时代感。
4、以地域民俗为主题
根据民俗,在主题装饰的餐饮空间设计中,有许多餐饮场所。在中国广阔的地理空间中,有以土坯睡台、、土墙、、狗皮帽为主题的东北乡村风格餐饮空间设计,有以椰子、、海洋为主题的热带风情设计,有西部的黄玉米、大辣椒和东部的老上海风情设计。以地域民俗为主题的空间设计,通过装饰和设计厚重的文化,用现代的方法回忆过去的美好时光,这种文化在人们的记忆中凸显,在人们的性格中烙印。
5、以历史和文化为主题
由于餐厅的设计定位与企业的经营密切相关,餐厅的设计必须有一个完整的主题,这样才能快速准确地把握每个设计对象的不同文化需求。设计可以帮助设计师找到自己不同的主题,加强空间设计的主题和文化。本文对现代餐饮空间设计中传统文化的诠释进行了全新的大胆探讨,打破常规,摒弃传统文化中单调、陈旧的装饰手法,造型抽象简洁,主题意义丰富。食物和美学相辅相成,通过极具感染力的TINT产生强烈的视觉冲击和心理共鸣。